TIRAMISSU Ingredientes: 500 g de Mascarpone 8 colheres de glaçúcar 4 ovos inteiros Biscoito Inglês ½ colher de whisky Modo de preparar: Em um pirex colocar uma camada de biscoito molhado no licor. Misturar as gemas com o açúcar, juntar o Mascarpone e o whisky. Acrescentar as claras em neve. Despejar sobre os biscoitos e cobrir com outra camada de biscoito molhado no licor. Cobrir com chocolate amargo quebrado com faca. receita da D. Creusa